美味しさを保ちながらの長期保存が難しい上に調理にも時間・手間がかかるため、野菜を毎日しっかりと摂取している人はそう多くないのではないでしょうか。野菜不足を実感しているのに1人暮らしで料理をしない、特に野菜は好きではないという人にオススメなのが青汁です。
本記事では、野菜不足の人に青汁をオススメする理由について紹介します。
不足している栄養素を簡単に摂ることができる
野菜不足の人に青汁をオススメする理由その1は、不足している野菜の栄養素を簡単に摂取できることです。青汁のベースとして使われているメジャーな素材に、大麦若葉とケールというものがあります。
大麦若葉はアンチエイジングに効果があるとされているSOD様酵素が、ケールには眼精疲労に効果のあるルテイン、皮膚や粘膜の調子を整えるβカロテンなどが含まれています。
青汁は複数の素材を混ぜて作られているものが多いので、1杯飲むだけでバランスよく野菜の栄養素を簡単に摂ることができるのです。
食物繊維が豊富で美容・健康に効果がある
野菜不足の人に青汁をオススメする理由その2は、食物繊維が豊富で美容・健康に効果があることです。食物繊維は野菜に多く含まれていますが、普段野菜を食べない人や繊維っぽい野菜が嫌いな人だと日常生活ではそう食べる機会がないでしょう。
そんな時は食物繊維がプラスされている青汁を飲むといいですよ。食物繊維は特に便秘に効果的に働きかけてくれますが、青汁にすると同時に水分も摂取できるためより腸内環境を整えやすくなるのです。
ダイエットのサポート飲料としても活用できる
野菜不足の人に青汁をオススメする理由その3は、ダイエットのサポート飲料としても活用できることです。
青汁は水に溶かして飲めばほぼカロリーはありませんし、豆乳や牛乳で割るとカロリーが少し増える代わりに水よりも腹持ちが良くなるという特徴があります。
ですので食事をする前や空腹時に飲むことによって空腹感が紛らわされ、つまみ食いやドカ食いの予防に役立ちます。
まとめ
以上、野菜不足の人に青汁をオススメする理由についての紹介でした。
日頃不足している栄養素を摂取しながら空腹感をある程度紛らわし、ダイエットのサポートにも役立つ青汁は、体のためのヘルシードリンクと言えます。
某CMの影響で青汁はマズイという先入観を持っている人もいるかと思いますが、今の青汁は抹茶風味やはちみつ風味といったように味が調整されて飲みやすくなっています。
毎日の生活に気軽に取り入れられますので、是非試してみてください。
